Der schwarze Diamant

Josh und Benny Safdie hatten die Idee zu einem Film über den Diamond District bereits 2009, inspiriert von den Erzählungen ihres Vaters, der als Diamantenverkäufer arbeitete. Ko-Autor Ronald Bronstein stammte aus einem ähnlichen Milieu, da sein Vater im Garment District tätig war.

Die Safdie-Brüder wollten mit der Figur Howard Ratner jüdische Klischees bewusst und stolz verkörpern und ihn als 'Superkraft' darstellen, statt sie zu verstecken. Der Titel spielt darauf an, dass ungeschliffene Edelsteine auf den ersten Blick hässlich wirken, aber bei genauerem Hinsehen ihre Schönheit offenbaren.

Die Safdies sprachen Adam Sandler bereits 2010 und 2015 für die Hauptrolle an, doch sein Manager lehnte das Drehbuch beide Male ab. Erst 2018 sagte Sandler zu, nachdem er den Safdie-Film Good Time gesehen hatte.

Jonah Hill wurde im Mai 2017 zunächst als Howard besetzt, stieg aber wegen Terminproblemen aus, um stattdessen Mid90s zu inszenieren. Auch Sacha Baron Cohen, Harvey Keitel und James Caan waren für die Rolle im Gespräch.

Für die Rolle der Julia sprachen rund 300 Schauspielerinnen vor, darunter angeblich Lady Gaga, Jennifer Lawrence, Scarlett Johansson und Kim Kardashian, doch die Rolle ging schließlich an Julia Fox.

Die Rolle des Basketballstars war ursprünglich für Kobe Bryant geschrieben, der jedoch nur an einer Regiearbeit interessiert war. Auch Amar'e Stoudemire wurde erwogen, lehnte aber ab, sich für die Rolle eine Glatze zu rasieren, und Joel Embiid musste wegen Terminkonflikten mit der Basketballsaison absagen, sodass schließlich der zurückgetretene Kevin Garnett besetzt wurde.

Die Dreharbeiten fanden vom 25. September bis 15. November 2018 in New York City statt. Kameramann Darius Khondji drehte hauptsächlich auf 35-mm-Film mit alten anamorphotischen Objektiven, während Nachtszenen mit einer Arri Alexa Mini gefilmt wurden.

Die Mine in Äthiopien wurde tatsächlich in O'Kiep, Südafrika, nachgestellt, wobei echte Äthiopier als Statisten besetzt wurden. Für mehr Authentizität nutzten die Filmemacher zudem reales Filmmaterial aus echten NBA-Spielen von Kevin Garnett.

Daniel Lopatin komponierte den Score und nahm zusammen mit dem Weeknd mehrere Songs für den Film auf, die letztlich nicht verwendet wurden; dennoch erhielt er später Produktionscredits für das 2020er Album After Hours des Weeknd.

Der visuelle Stil und die Kameraführung von Uncut Gems beeinflussten den Pixar-Film Inside Out 2, insbesondere die Darstellung der Figur Anxiety, wenn sie die Kontrolle über Rileys Gehirn übernimmt.

Adam Sandler scherzte in der Howard Stern Show, dass er absichtlich den 'schlechtesten Film aller Zeiten' drehen würde, falls er keinen Oscar gewinnen sollte.