Seducción a la carta

Según el director Mark Tarlov, la película nació de su deseo de explorar la intersección entre la gastronomía, el vino y el romance, con la idea de que la comida y el vino pueden literalmente 'curvar el tiempo y el espacio', en una visión casi einsteniana.

El guion fue escrito por Judith Roberts, esposa de Mark Tarlov, a partir de una historia codesarrollada por ambos: originalmente se trataba de una mujer de mediana edad que nunca había conocido el amor antes de descubrir su pasión por la cocina.

Mark Tarlov había pensado inicialmente en Holly Hunter para el papel principal, pero el estudio rechazó que interpretara el personaje.

Sarah Jessica Parker fue considerada a continuación para el papel de Amanda, pero el estudio la consideró demasiado mayor para el personaje.

El papel fue finalmente reescrito para una mujer de 20 años para adaptarse a Sarah Michelle Gellar, ya que el estudio deseaba capitalizar su éxito en Buffy, cazavampiros.

La película contiene varios guiños a comedias musicales de Fred Astaire: la escena en la que Tom y Amanda flotan en el techo evoca una escena similar con Astaire y Vera-Ellen en The Belle of New York (1952).

El suelo del nuevo restaurante elegido por Tom es una reproducción del utilizado en el número 'Coffee Time' de la película Yolanda and the Thief (1945), lo que destaca una réplica del personaje de Dylan Baker.

La confusión de Tom ante varias imágenes de Amanda hace eco a una escena en la que Fred Astaire se enfrenta a múltiples versiones enmascaradas de Ginger Rogers en el final de Shall We Dance (1937), mientras que el diseño del restaurante final recuerda al night-club 'Silver Sandal' en Swing Time (1936).

La película fue muy mal recibida por la crítica, con solo 16% de opiniones positivas en Rotten Tomatoes y una puntuación de 27/100 en Metacritic, a pesar de los elogios por la actuación de los actores.

La película recaudó 4,4 millones de dólares con un presupuesto de 6 millones, clasificándose solo en noveno lugar en la taquilla norteamericana durante su fin de semana de estreno con 2,2 millones de dólares en recaudación.