El título original de la serie, utilizado durante la filmación del piloto en marzo y abril de 1990, era 'Doing Time in Beverly Hills'; luego fue renombrado tentativamente 'Class of Beverly Hills' antes de convertirse en Beverly Hills, 90210.
En la primera temporada se decía que los personajes adolescentes estaban en undécimo grado, pero debido al éxito de la serie sus edades fueron retconned para ser un año más jóvenes a partir de la segunda temporada, lo que los hacía estudiantes de décimo grado en la primera temporada.
Jennie Garth tuvo que hacer audiciones cinco veces para el papel de Kelly Taylor y fue la primera actriz en ser contratada para la serie.
Gabrielle Carteris audicionó inicialmente para Brenda Walsh, pensando que su condición de gemela en la vida real la ayudaría, pero los productores la contrataron como Andrea Zuckerman ya que sentían que era demasiado mayor para jugar una estudiante de secundaria típica.
Alicia Silverstone recibió una oferta para un papel no especificado en la serie pero la rechazó para enfocarse en una carrera cinematográfica.
Tori Spelling, hija del productor Aaron Spelling, audicionó bajo el nombre Tori Mitchell para el papel de Kelly Taylor, pero una vez reconocida fue contratada como Donna Martin.
Tori Spelling llevó a Shannen Doherty a la atención de su padre Aaron Spelling después de quedar impresionada por el desempeño de Doherty en la película Heathers.
Lyman Ward fue originalmente contratado como Jim Walsh en el piloto pero fue reemplazado por James Eckhouse, con las escenas de Ward re-grabadas usando a Eckhouse.
Luke Perry audicionó originalmente para el papel de Steve Sanders, que fue para Ian Ziering en su lugar, antes de que Perry fuera contratado como Dylan McKay; su personaje estaba inicialmente destinado a aparecer en solo uno o dos episodios pero fue expandido a un papel regular después de que Aaron Spelling lo impulsara contra la renuencia inicial de Fox.
La productora usó el nombre 'Torand Productions', derivado de las primeras letras de los nombres de los hijos de Aaron Spelling, Tori y Randy.
La serie fue filmada en un complejo de almacenes en Van Nuys, California, donde los interiores y los exteriores del estacionamiento del Peach Pit se ubicaban en la cuadra 15000 de Calvert Street.
La casa de la familia Walsh utilizada en el piloto, ubicada en una comunidad cerrada de Brentwood, fue reemplazada después del piloto por una casa en Altadena, California, en el mismo barrio utilizado para la casa de Dylan McKay.
Tres ubicaciones reales diferentes fueron utilizadas para el exterior del restaurante Peach Pit durante la carrera de diez años de la serie, estableciéndose en el Rose City Diner en Pasadena a partir de la segunda temporada después de que el restaurante fue ficticiamente remodelado.
Los exteriores de la Escuela Secundaria West Beverly Hills fueron filmados en la Escuela Secundaria Torrance, una ubicación también utilizada posteriormente en otras series como Buffy, cazavampiros.
La partida de Shannen Doherty al final de la temporada 4 siguió a reportes de tardanza habitual y fricción con compañeros de elenco y productores; la situación empeoró cuando causó problemas de continuidad al cortarse el cabello a mitad de la filmación de un episodio, lo que llevó al elenco y productores a solicitar su despido.
El embarazo real de la actriz Gabrielle Carteris fue escrito en la serie como una trama para su personaje Andrea en la temporada 5, aunque los productores reportadamente no estaban contentos con la dirección más adulta que tomó, y Carteris fue eliminada al final de esa temporada.
El actor Jamie Walters, quien jugó el novio abusivo de Donna, Ray, y había firmado un contrato de 1 millón de dólares, fue despedido después de que Aaron Spelling reaccionara a una avalancha de correos negativos de fans quejándose de la trama de abuso doméstico.
El episodio de la primera temporada 'Spring Dance', en el que Brenda pierde su virginidad sin consecuencia aparente o remordimiento, causó indignación de los padres, lo que llevó a Fox a agregar una trama de susto de embarazo la siguiente temporada como una forma de 'castigo' narrativo.
En febrero de 1992, en el apogeo de la popularidad de la serie, las estrellas Jason Priestley, Shannen Doherty y Luke Perry aparecieron juntos en la portada de Rolling Stone.
El dúo de rap Insane Clown Posse lanzó un EP titulado 'Beverly Kills 50187' presentando una canción imaginando al miembro Violent J matando a los personajes de la serie por ser ricos y prejuiciosos.
Cuando Jason Priestley fue presentador invitado de Saturday Night Live en 1992, un sketch parodió la serie al cambiar el código postal de Beverly Hills a 90218 debido a la redistribución del censo.
En 1999, Christina Aguilera hizo una aparición especial en la serie actuando en el club PPAD para la fiesta de cumpleaños de David Silver, y música de los futuros miembros de *NSYNC Justin Timberlake y JC Chasez fue utilizada en varias secuencias de títulos de apertura durante las temporadas intermedias y finales de la serie.
