La serie fue escrita y dirigida por Kwon Oh-seung, quien previamente dirigió la película de 2021 Midnight.

Gatillo es una producción de Bidangil Pictures para Netflix con un presupuesto aproximado de treinta mil millones de wones.

El 21 de julio, tres días antes del estreno, Netflix canceló repentinamente un Talk&Shot y una charla sorpresa con Kim Nam-gil y Kim Young-kwang que iban a transmitirse en vivo por Chzzk, aunque el evento presencial con fans se mantuvo.

La cancelación de la transmisión en vivo se relacionó con el asesinato con arma de fabricación casera ocurrido en Songdo, Incheon, el 20 de julio de 2025.

Kim Won-hae y Kim Nam-gil se reencuentran en esta serie siete meses después de haber coincidido en la segunda temporada del drama de SBS El sacerdote apasionado, emitida en 2024.

En su primera semana, Gatillo alcanzó el segundo puesto en la categoría Global TOP10 Series (no inglesa) de Netflix, con cinco millones de espectadores en Corea del Sur, y entró en las listas TOP10 de 45 países como Francia, Brasil, Arabia Saudita y Singapur.

La revista Time destacó el enfoque innovador de la serie al señalar que, de haberse producido en Estados Unidos, habría sido un típico thriller de acción, pero al ambientarse en Corea del Sur —donde el control de armas es muy estricto— adquiere un significado distinto.

El profesor y perfilador criminal Kwon Il-yong concedió una entrevista sobre el significado que encierra la serie.