En el barro es un spin-off de El marginal (2016-2022), ambientado en el mismo universo pero desde la perspectiva de una cárcel de mujeres. Los primeros rumores sobre el proyecto surgieron en febrero de 2024, centrados en la historia de los personajes de Sergio Antín y Gladys Guerra.

El proyecto se anunció inicialmente en marzo de 2024 bajo el título provisional 'Barro', y no fue hasta julio de ese año que se confirmó el título definitivo, En el barro, junto con su estreno en Netflix en 2025.

La China Suárez se incorporó a la primera temporada con una participación pequeña, con la particularidad de que su personaje sería promovido al elenco principal en la segunda temporada.

La cantante María Becerra realizó una participación especial en la serie y se confirmó que retornaría con su personaje en la tercera temporada, junto a Valentina Zenere y Juana Molina.

La cárcel de mujeres que sirve de escenario principal fue construida en una fábrica tabacalera abandonada en la localidad de San Martín, Buenos Aires.

Las temporadas 1 y 2 se filmaron de manera casi consecutiva: el rodaje de la primera comenzó el 2 de julio de 2024 y finalizó el 14 de septiembre de ese año, mientras que el de la segunda arrancó el 23 de septiembre y concluyó el 22 de noviembre de 2024.

En el barro se convirtió en la serie en idioma no inglés más vista globalmente en Netflix durante su semana de estreno, alcanzando el tercer puesto entre todas las series de la plataforma y entrando en el top 10 de sesenta y nueve países.

La serie registró la mayor cantidad de horas vistas en una semana para una producción de Netflix en idioma no inglés, con un total de 5.6 millones de horas vistas en su primer fin de semana de lanzamiento.