El Oasis nació como spin-off tras la petición masiva de los fans en Twitter, quienes tras el final de la cuarta temporada de Vis a vis pidieron insistentemente una continuación de las historias de Macarena y Zulema, llegando incluso a organizar recogidas de firmas.

Según el creador Iván Escobar, la existencia misma de la serie derivada dependía de si las actrices Maggie Civantos y Najwa Nimri aceptaban volver a interpretar a sus personajes.

La producción se confirmó oficialmente el 23 de mayo de 2019 bajo el título El Oasis, casi tres meses y medio después del final de la cuarta temporada de Vis a vis.

Alba Flores se sumó a la serie en la última semana de rodaje, el 28 de enero de 2020, como colaboración especial retomando su papel de Saray Vargas de Vis a vis para despedir definitivamente a la franquicia.

Ramiro Blas y Daniel Ortiz, que ya habían participado en temporadas anteriores de Vis a vis, regresaron para colaborar también en esta serie derivada.

A diferencia de las temporadas anteriores de Vis a vis, en El Oasis se escribieron los guiones de los ocho episodios completos antes de comenzar el rodaje, tras casi un año de trabajo de los guionistas.

El rodaje comenzó oficialmente el 21 de octubre de 2019 en Madrid, aunque los primeros planos ya se grabaron una semana antes, el 17 de octubre.

Tras un mes de rodaje en Madrid, la producción se trasladó en noviembre a Almería, donde se filmaron los exteriores del Hotel Oasis en Agua Amarga y otras escenas en el Desierto de Tabernas y Cabo de Gata, antes de volver a Madrid en diciembre y concluir el rodaje la noche del 31 de enero de 2020.