La serie fue desarrollada inicialmente en octubre de 2011 bajo el título The Last Stand, pero NBC eligió no encargar un piloto en ese momento y el proyecto quedó en suspenso hasta agosto de 2012.

NBC finalmente encargó un piloto el 8 de octubre de 2012 bajo el título After Hours, antes de que la serie tomara su nombre definitivo, The Night Shift, en abril de 2013 cuando se encargaron cuatro guiones adicionales.

El piloto fue dirigido por Pierre Morel. Aunque la trama transcurre en San Antonio, Texas, la serie fue filmada completamente en Albuquerque, Nuevo México.

El rodaje de la primera temporada comenzó a finales de agosto de 2013 en Albuquerque y terminó a mediados de noviembre del mismo año.

Eoin Macken fue el primer actor elegido, ya en octubre de 2012, para el papel de TC Callahan, seguido por Freddy Rodriguez, luego Ken Leung y Jeananne Goossen, Robert Bailey Jr., Jill Flint, y finalmente Daniella Alonso, la última actriz contratada para la serie.

En noviembre de 2016, Ken Leung eligió no regresar para la cuarta temporada, lo que llevó a desaparecer su personaje Topher fuera de pantalla en el segundo episodio de esa temporada.

Rachelle Lefevre y Missy Peregrym consiguieron papeles para el último episodio de la serie en julio de 2017, personajes que podrían haber cobrado importancia si se hubiera encargado una quinta temporada.

A pesar de audiencias correctas en el lanzamiento (7,67 millones de espectadores para el piloto), la serie recibió una acogida crítica muy negativa, con solo el 17% de reseñas positivas en Rotten Tomatoes para la primera temporada y una puntuación de 45/100 en Metacritic.