La serie fue encargada por Apple TV+ directamente para producción (sin piloto previo) el 30 de mayo de 2018, con Alena Smith como creadora y guionista principal.

Para el papel de Samuel Bowles, los actores Will Poulter y Joe Thomas fueron considerados antes de que el papel recayera finalmente en Finn Jones.

El rapero Wiz Khalifa fue elegido para interpretar a un personaje recurrente llamado simplemente 'la Muerte' ('Death'), una figura que aparece como una de las alucinaciones o visiones de Emily.

La serie incluyó a numerosos actores de comedia interpretando a figuras históricas como invitados especiales, entre ellos John Mulaney (Henry David Thoreau), Nick Kroll (Edgar Allan Poe), Billy Eichner (Walt Whitman) y Chloe Fineman (Sylvia Plath).

El rodaje principal comenzó el 7 de enero de 2019 en Old Bethpage, Nueva York, y algunas escenas se filmaron en los Kaufman Astoria Studios en Queens.

Gran parte de las escenas de la tercera temporada se rodaron en la finca Jay Estate, ubicada en Rye, Nueva York.

La serie se caracteriza por el uso deliberado de anacronismos, mezclando lenguaje moderno, música contemporánea y referencias actuales dentro de su ambientación histórica del siglo XIX.

Dickinson ganó un premio Peabody en la categoría de Entretenimiento, convirtiéndose en la primera serie de Apple TV+ en recibir este prestigioso galardón.