La serie se basa libremente en la autobiografía de Deborah Feldman de 2012, 'Unorthodox: The Scandalous Rejection of My Hasidic Roots', aunque la trama ambientada en Berlín es completamente ficticia y no forma parte de la vida real de Feldman.

Fue la propia Deborah Feldman quien se acercó a las guionistas Anna Winger y Alexa Karolinski para proponerles convertir su autobiografía en una serie de televisión, y ellas aceptaron el proyecto en parte por el interés compartido en los desafíos de ser judío en Alemania.

Eli Rosen, actor y especialista en ídish, fue uno de los primeros contratados: tradujo los guiones, entrenó a los actores en el idioma y además interpretó al Rabino Yossele.

De los cuatro actores principales, Jeff Wilbusch fue el único hablante nativo de ídish proveniente de una comunidad Satmar, aprendido en el barrio de Mea Shearim en Jerusalén.

Aunque la historia transcurre en Nueva York y Berlín, el rodaje se realizó casi enteramente en Berlín en el verano de 2019, viajando el equipo a Estados Unidos solo por tres días para algunas escenas exteriores.

El equipo de producción hizo dos viajes de investigación de tres días al barrio de Williamsburg en Brooklyn, recorriendo edificios y reuniéndose con miembros de la comunidad Satmar para documentarse.

Todas las escenas de interiores se rodaron en los CCC Filmstudios de Eiswerder (Spandau), una rectoría en Reinickendorf y un salón de baile palestino en Moabit, mientras que el museo de instrumentos musicales de la Filarmónica de Berlín sirvió de telón de fondo para el conservatorio de música.

La escena de la boda, rodada en dos días, involucró a unos cien extras que debían representar con precisión una celebración cultural muy matizada; según la showrunner Anna Winger, la broma en el set era que los hombres necesitaban mucho más cabello y maquillaje que las mujeres.

La diseñadora de vestuario Justine Seymour consiguió parte de la ropa directamente en Williamsburg, pero los costosos shtreimels (sombreros de piel) fueron fabricados por una compañía de teatro de Berlín usando pieles falsas en lugar de visón real.

Unorthodox es la primera serie de Netflix hablada principalmente en ídish, combinando también inglés y alemán.

En el último episodio la protagonista interpreta dos canciones: 'An die Musik' de Schubert y 'Mi Bon Siach'.

Netflix lanzó un documental de 20 minutos titulado 'Poco ortodoxa: Detrás de cámaras' (Making Unorthodox), que narra el proceso creativo y de filmación de la serie e incluye comentarios de Deborah Feldman.

Unorthodox ganó un Premio Primetime Emmy a la mejor dirección para Maria Schrader, siendo la primera vez que una serie alemana obtenía este galardón, además de recibir ocho nominaciones a los Emmy en total.

Tres días después de su estreno, la serie alcanzó un 94% de aprobación en Rotten Tomatoes basado en 18 críticas recopiladas.

La serie generó controversia: mientras algunos críticos como Volker Weidermann elogiaron la actuación de Shira Haas, otros como el historiador Michael Wolffsohn y el periodista Alan Posener la acusaron de reforzar estereotipos antijudíos y antisemitas, y Frieda Vizel, quien creció en una familia Satmar, criticó que la serie transmitía una imagen falsa de esa comunidad.