Kurt Russell a refusé plusieurs fois le rôle du Colonel O'Neil avant de réaliser qu'il n'avait lu qu'une version précoce du scénario ; une fois qu'on lui a remis le scénario de tournage complet, il a accepté le rôle.

James Spader a initialement trouvé le scénario « affreux » mais s'est enthousiasmé pour le projet après avoir rencontré le réalisateur Roland Emmerich et senti l'aventure qui découlerait du tournage du film.

Jaye Davidson, réticent à poursuivre sa carrière d'acteur après ses débuts dans Le Cri du cœur, a accepté de jouer Râ seulement après que sa demande d'un salaire d'un million de dollars ait été acceptée ; Stargate s'est avéré être son dernier grand film avant sa retraite du cinéma.

Les scènes de fouilles de Giza en 1928 ont été tournées en seulement trois jours à Yuma, en Arizona, sur le même site où Rambo III avait été filmé, avec une teinte dorée obtenue en tournant près du coucher du soleil et des silhouettes en bâtons recouverts de tissu utilisées à distance pour simuler des foules avec un budget limité.

La véritable maquette du Stargate était peinte en noir mais ressemblait à un énorme pneu à la caméra, de sorte qu'elle a dû être repeinte en argent au dernier moment.

L'installation militaire fictive abritant le Stargate a été construite sur le plus grand plateau du film, situé dans l'ancien dôme du Spruce Goose à Long Beach, en Californie.

L'effet de vortex tourbillonnant du Stargate, l'entonnoir d'eau et les casques morphes portés par Râ et les gardes Horus ont été créés par Kleiser-Walczak Construction Co. en utilisant un mélange de logiciels autogénérés et d'outils numériques commerciaux ; les « morphes » de casque étaient en réalité des éléments composités en 2D plutôt que de vrais modèles 3D.

L'effet d'entonnoir d'eau avant le vortex a été obtenu en projetant un canon à air comprimé dans un réservoir d'eau ; l'équipe ne connaissait pas la bonne pression à utiliser, et les tests à 500 livres ont projeté toute l'eau du réservoir sur la caméra et l'équipe avant de découvrir que seulement 1 livre de pression produisait l'effet désiré.

Stargate était la première bande sonore d'un long-métrage américain majeur du compositeur David Arnold ; à l'époque, il travaillait récemment dans un vidéoclub local à Londres avant d'être embauché et de passer des mois dans une chambre d'hôtel à composer et affiner la bande sonore.

L'égyptologue Stuart Tyson Smith a rejoint la production spécifiquement pour s'assurer que les hiéroglyphes de l'Égypte ancienne et la langue parlée utilisés dans le film soient aussi historiquement précis que possible.

En janvier 1995, un professeur de lycée nommé Omar Zuhdi a poursuivi les réalisateurs en justice, affirmant que l'intrigue de Stargate avait été volée à son scénario de 1984 Egyptscape ; le procès a été ultérieurement réglé à l'amiable.

Stargate a établi un record pour le plus grand week-end d'ouverture pour une sortie en octobre, record qu'il a conservé pendant quatre ans jusqu'à ce qu'Antz le surpasse en 1998.

Les scénaristes Devlin et Emmerich ont initialement envisagé Stargate comme la première partie d'une trilogie, avec un deuxième film prévu douze ans plus tard introduisant une nouvelle mythologie, et un troisième film reliant toutes les mythologies ensemble ; ces suites n'ont jamais été réalisées, bien que Devlin ait discuté de la relance du projet avec MGM lors du Comic-Con 2006.