Josiane Balasko a eu l'idée du film en 1989 sur le tournage de « Trop belle pour toi » de Bertrand Blier, en s'inspirant d'une histoire arrivée à des gens qu'elle connaissait vaguement.

Le scénario a été écrit par Josiane Balasko avec la scénariste et actrice britannique Telsche Boorman, et c'est Bertrand Blier qui a trouvé le titre original « Gazon maudit ».

Le titre français « Gazon maudit » est intraduisible mais fait aussi allusion, de façon subtile, à l'épilation du pubis, un clin d'œil au sujet du film.

Josiane Balasko a qualifié le fait de traiter du lesbianisme de défi difficile, expliquant que ses seules références sur le sujet étaient des films faits majoritairement par des hommes sur des hommes, l'homosexualité masculine ayant été largement montrée à l'écran contrairement au lesbianisme, resté tabou.

Le film a été tourné dans plusieurs lieux du Sud de la France, notamment dans le Vaucluse (Cavaillon, Avignon, Roussillon, Apt, Oppède-le-Vieux), en Ardèche (tunnel du Roux) et dans le Gard, la scène finale ayant été tournée à la Tour Philippe-le-Bel de Villeneuve-lès-Avignon.

Le film a été choisi pour représenter la France aux Oscars 1996 dans la catégorie du meilleur film en langue étrangère, mais n'a finalement pas été retenu parmi les nommés.

Avec sa nomination au César du meilleur réalisateur, Josiane Balasko est devenue la sixième femme de l'histoire nommée dans cette catégorie, après Ariane Mnouchkine, Agnès Varda, Coline Serreau, Christine Pascal et Nicole Garcia.

Distribué aux États-Unis sous le titre « French Twist », le film y a été nommé aux Golden Globes comme meilleur film étranger, battu par un autre film français, « Les Misérables » de Claude Lelouch.