Tom et Jerry à New York

La série a été présentée pour la première fois en direct lors de la conférence HBO Max de WarnerMedia le 29 octobre 2019, et était à l'époque annoncée secrètement sous le titre « Tom and Jerry in the Big City », aux côtés de Craftopia, The Not-Too-Late Show with Elmo et The Fungies! dans la catégorie Max Originals.

Dans une vidéo de promotion publiée sur le compte Twitter officiel de WarnerMedia le 28 mai 2020, la série était à nouveau listée sous le titre « in the Big City » et insérée entre Tig n' Seek et Circe parmi les contenus à venir de l'année.

Le titre final et officiel de la série, « Tom and Jerry in New York », a été annoncé par WarnerMedia le 10 juin 2021, et la série a commencé à être diffusée sur HBO Max le 1er juillet 2021.

Les voix des personnages Tom et Jerry ont été créées en utilisant les enregistrements sonores archivés de William Hanna, le créateur des personnages ; Hanna a continué à contribuer avec ses voix enregistrées dans le passé jusqu'à cette série.

La série utilise le même style artistique et la même équipe créative originale que The Tom and Jerry Show, diffusée entre 2014 et 2021 (notamment le réalisateur Darrell Van Citters et la productrice Ashley Postlewaite).

La série est une suite narrative aux événements du film Tom & Jerry de 2021, et l'animation a été réalisée par Renegade Animation et Slap Happy Cartoons.

En tant que suite de la série, le film d'animation western Tom and Jerry: Cowboy Up! a été diffusé en janvier 2022.