L'auteur Naoshi Komi n'avait pas de série en cours après la fin de son manga précédent Double Arts ; c'est son éditeur, ayant apprécié son one-shot romantique Koi no Kamisama, qui l'a encouragé à se lancer dans la comédie romantique, ce qui a donné naissance au one-shot Nisekoi.

Le tout premier one-shot de Nisekoi a été publié dans Jump NEXT! en hiver 2011 et a reçu un accueil très favorable par rapport aux autres histoires publiées en même temps, ce qui a conduit à la sérialisation dans Weekly Shōnen Jump à partir du numéro 48 de 2011.

Dans le concept initial imaginé par l'auteur, les héros devaient être scolarisés dans une école consacrée à l'amour où les élèves étaient forcés de former des couples ; l'univers a même un temps été envisagé comme relevant de la fantasy avant que Komi n'opte pour un cadre plus réaliste.

Nisekoi a été publié en pleine « guerre des comédies romantiques » du Weekly Shōnen Jump du début des années 2010, aux côtés de séries rivales comme Kagami no Kuni no Harisugawa ou Koizome Momiji, mais elle est la seule à avoir dépassé la première année de publication.

En 2015, la série a dépassé les 167 chapitres et a détrôné Ichigo 100% pour devenir la comédie romantique la plus longue jamais publiée dans le Weekly Shōnen Jump, aussi bien en durée qu'en nombre de tomes, avant de se terminer après 4 ans et 9 mois de publication et 229 chapitres au total.

En avril 2018, les ventes cumulées des tomes reliés de Nisekoi avaient dépassé les 12 millions d'exemplaires ; le premier roman dérivé, Nisekoi Urabana, avait par ailleurs atteint la 2e place du classement Oricon des livres en juin 2013.

Le personnage de Chitoge Kirisaki, la mère de Chitoge, dit avoir pour modèle Revy (Rebecca Lee) du manga Black Lagoon selon l'auteur lui-même, et c'est d'ailleurs la même actrice, Megumi Toyoguchi, qui prête sa voix aux deux personnages.

L'adaptation animée télévisée, produite par le studio Shaft sous la direction de Akiyuki Shinbo (connu pour Madoka Magica et la série Monogatari), s'arrête au milieu de l'histoire originale sans jamais révéler l'identité de la fille de la promesse d'enfance ni le dénouement des intrigues autour du pendentif et de la clé, laissant la série inachevée à l'écran.

Le personnage secondaire Marika Tachibana, dont la popularité a été alimentée par des soupçons de votes massifs organisés lors des sondages de popularité, apparaît en tant que figurante dans le film live de 2018, ce qui a été relevé comme un clin d'œil amusant par les fans.