Prima che Ed Helms fosse scelto per interpretare Rusty Griswold, diversi attori erano stati presi in considerazione per il ruolo, tra cui Will Ferrell, Adam Sandler, Dwayne Johnson, Ashton Kutcher, Jack Black e Justin Theroux.

Anthony Michael Hall, Johnny Galecki ed Ethan Embry, che avevano tutti già interpretato Rusty Griswold nei precedenti film della saga, sono stati proposti per riprendere il ruolo, ma non si sa se l'abbiano rifiutato o se la produzione non li abbia infine scelti.

Beverly D'Angelo e Chevy Chase, star dei film originali, sono stati annunciati in trattative per riprendere i loro ruoli sotto forma di una breve apparizione di passaggio della fiaccola.

Il regista John Francis Daley ha evocato la possibilità di una cameo che riunisse Samm Levine e Martin Starr, il che avrebbe costituito una riunione della serie cult Freaks and Geeks, senza che ciò fosse confermato.

Il progetto di un nuovo film Vacation è stato annunciato da New Line Cinema già nel febbraio 2010, ma le riprese sono state successivamente rinviate indefinitamente nell'aprile 2013 a causa di divergenze creative.

Le riprese hanno avuto inizio il 16 settembre 2014 ad Atlanta, in Georgia, con scene girate in particolare al ristorante Olympic Flame, al Twelve Oaks Bed and Breakfast di Covington (che ha funto da casa della sorority per il personaggio di Christina Applegate) e allo Shellmont Inn.

Le scene ambientate a Walley World sono state in realtà girate al parco divertimenti Six Flags Over Georgia.

Come nel film originale con la « Wagon Queen Family Truckster », un'auto su misura è stata creata per questo film: la « Tartan Prancer », soprannominata la « Honda dell'Albania », progettata a partire da una Toyota Previa fortemente modificata con una carrozzeria con specchi anteriori/posteriori, due serie di fari presi in prestito da Land Rover e pulsanti sul cruscotto contrassegnati da simboli assurdi.

Nell'ambito di un'operazione promozionale, il sito Edmunds.com ha pubblicato un test comparativo ironico tra la fictitious Tartan Prancer e la vera Honda Odyssey 2015.

Il personaggio del camionista inquietante interpretato da Norman Reedus è un riferimento al personaggio di Old Nail nel film Dal tramonto all'alba.

La colonna sonora è stata composta da Mark Mothersbaugh, e la soundtrack comprende diverse versioni del titolo emblematico della saga « Holiday Road » di Lindsey Buckingham, inclusa una versione remixata suonata all'inizio e alla fine del film.

Il film è uscito il 29 luglio 2015, data scelta per coincidere con il 32º anniversario dell'uscita del primo film Vacation nel 1983.