Nel 1933 Noodles va a prendere Deborah al teatro per portarla a cena fuoriDeborah: Hai aspettato molto?Noodles: Tutta la vita.

Nel 1968 Ho rubato la tua vita e l'ho vissuta al tuo posto. Ti ho preso tutto. Ho preso i tuoi soldi, la tua donna, ti ho lasciato solo trentacinque anni di rimorso per la mia morte. Rimorso sprecato. Cosa aspetti a sparare? (Max) a Noodles

Nel 1933 Noi siamo come il destino: chi va a stare bene e chi va a prenderselo nel culo. (Max) dopo aver scambiato i neonati nelle culle dell'ospedale

Nel 1932 Perché ostinarvi a vivere, quando noi possiamo seppellirvi per 49,50 dollari? (Pubblicità delle pompe funebri di Max Bercovicz & Co.)

Nel 1933 Ragazzi, alla nostra ultima gita, sul camion di stanotte non c'è solo whisky, ci sono dieci anni di vita che è valsa la pena di vivere. (Max) brindando con Patsy e Cockeye

Nel 1968 Siamo due vecchi, Noodles. L'unica cosa che ci resta è qualche ricordo e se sabato sera andrai a quella festa, neanche quelli ti rimarranno. Strappa quell'invito. (Deborah)

Nel 1968 A eterna memoria resse l'amico fraterno David Aaronson. "Noodles" 1967. (Noodles) leggendo una targa commemorativa nella cappella dove sono sepolti gli amici Max, Patsy e Cockeye

Nel 1920 Sarebbe un discorso lungo e ormai si è fatto troppo tardi. prendendo un orologio da taschino Guarda, sono le 6:34 e io non ho tempo da perdere. (Max) a Noodles

Nel 1920 Scendi giù, scarafaggio! Ti fa l'effetto di una purga quel disco, ogni volta che lo senti scappi di corsa al gabinetto. (Deborah) a Noodles

Nel 1920 Vai corri, che la mamma ti chiama. (Deborah) a Noodles, riferendosi a Max che lo stava chiamando

Nel 1933 Signore e signori, io brindo alla morte di questo locale, il Fat Moe's anche perché qui a bere legalmente non ci verrà più nessuno. (Max)

Nel 1933 Al consolatore degli afflitti! (Max) proponendo un brindisi

Nel 1932 Si rivolta nella bara, è un'anima in pena! (Max) rivolto a un passante che sentiva dei rumori provenienti dalla parte posteriore del carro funebre

Nel 1933 È un brutto reato la diffamazione, specie se viene da un cronista di merda. (Vincent Aiello)

Nel 1920 Noodles, sono inciampa... (Dominic) ultime parole dopo essere stato ferito a morte da Bugsy

Nel 1920 Fat, passa la creolina nel cesso: ci ho visto uno scarafaggio! (Deborah) al fratello Moe; riferita a Noodles che la stava spiando dal bagno

Nel 1920 Noodles è nel bagno con Peggy e le sta toccando il senoNoodles: Ora dì che non ti piace.Peggy: Non mi piace farlo gratis! Tu portami un charlotte russa con la panna e poi io ti faccio fare tutto quello che vuoi.

Nel 1933Fat Moe a terra sanguinante: Hai bisogno di niente? Soldi?Noodles: Ora ne ho anche troppi. mostrando nella sua mano una chiave di una cassetta di sicurezzaFat Moe: Ah già, ora sono tutti tuoi.

Nel 1933 Jimmy sta per essere operato dopo una ferita alla gamba e rimarrà zoppo a vitaSharky: Non preoccuparti, Jimmy: anche con una gamba un po' più corta, tu farai lo stesso passi da gigante.Jimmy: Già, ma sempre un passo dietro a te, eh Sharky?