Jack Black è tornato a doppiare il ruolo del personaggio Po dalla serie di film Kung Fu Panda in questa serie, sostituendo Mick Wingert che lo aveva doppiato temporaneamente.

La serie è stata annunciata da DreamWorks e Netflix nel marzo 2022 durante le celebrazioni della Giornata Nazionale del Panda; Jack Black ha partecipato al progetto come produttore insieme a Peter Hastings e Shaunt Nigoghossian.

Il concetto originale della serie è nato come una commedia on the road che portava i personaggi in varie parti della Cina per catturare i cattivi; la visione epica di un viaggio di Jack Black si adattava al primo film di Kung Fu Panda ma conferiva un tono più scuro e maturo rispetto ai capitoli precedenti.

La seconda stagione ha ampliato il concetto esplorando la cultura indiana e quella dell'America centrale, approfondendo i personaggi creati nella prima stagione.

Per creare gli scenari della serie sono stati utilizzati asset rimasti dalla serie Paws of Destiny.

Alcuni episodi sono stati realizzati con stili di animazione 2D specifici ai loro ambienti; un episodio è stato animato come arte grafica a fumetti perché un fumetto inedito era l'elemento centrale dell'episodio, mentre un altro episodio aveva un aspetto in stile litografia britannico.

La musica della serie è stata composta da Kevin Lax (The First Purge, Burning Sands) e Robert Lydecker (Iron Fist, Lethal Weapon, Sleepy Hollow, Designated Survivor) ed è stata pubblicata da Back Lot Music il 15 luglio.

I servizi di produzione dell'animazione sono stati forniti da Technicolor (attualmente Mikros Animation), 88 Pictures (stagione 2) e Stella Creative Labs, mentre i servizi di storyboard sono stati forniti da Dave Enterprises e Kok & Co., Pty, Ltd.