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最初の映画の成功の後、クラヴィエとポワレは意図的に続編を後回しにして、芸術的に妥当であることを確認するための時間を取り、まずジェラール・ドパルデューとのLes Anges gardiensを含む2つの別のプロジェクトに専念した。

クラヴィエ、ポワレ、ドパルデューとのアステリックス映画化企画は検討されていたが、最終的にはLes Anges gardiensを優先して中止された。

ヴァレリー・ルメルシエは、シナリオが最初の映画より出来が悪いと判断し、最初の撮影中のポワレとクラヴィエとの関係について悪い思い出を持っていたため、ベアトリス/フレネゴンド役の再演を拒否した。

当初コーラ役として想定されていたミュリエル・ロバンは、最終的にベアトリス/フレネゴンド二役を受け継いだ。彼女は撮影中に不幸を感じたと述べており、ポワレは彼が好きだった女優に代わる存在として彼女を望んでおらず、映画の成功にもかかわらず、その後映画での役を提案されなかった。

ミシェル・クレマデス（結婚式の歌手ルシアン・ルムー役）は、ジャン・レノとクリスチャン・クラヴィエが1994年の夕食時にマリー=アンヌ・シャゼルとクレメンタイン・セラリエが同席する中で彼にこの役を思いついたことによって選ばれた。

クリスチャン・クラヴィエは映画内で4つの役を演じている：ジャックイユ・ラ・フリプイユ、彼の子孫ジャック=アンリ・ジャックアール、中世の兄弟プロスペル・ル・ピュリヌール、そして1793年のジャックイレット。

1793年のジャックイレット役で、クリスチャン・クラヴィエはボナパルトという名の若い将軍の隣に登場する。4年後、クラヴィエは自身がミニテレビシリーズでナポレオンを演じることになる。

撮影は1997年3月13日にドルドーニュ州のベイナック・エ・カズナックで氷点下の寒さの中で始まり、1997年7月11日に17週間後に終了し、シャトー・ド・ビロン、シャトー・ド・エルムノンヴィル、シャトー・ド・エスクリモンでも撮影されたシーンがある。

パリのモード帽子職人ジャン・バルテは、結婚式の多くの招待客の帽子を製作し、映画内で複数のシーンに脇役として登場し、特にScoubidouの曲で踊る場面が見られる。

ミシェル・クレマデスによれば、ジャン=マリー・ポワレは俳優たちに撮影現場で即興することを好んでいた。クレマデスが自身のマイクで即興した台詞が最終的な編集で保持された。

この映画は最初の部分より時間旅行のための特にはるかに多くの特殊効果を含んでいるが、Les Visiiteurs では俳優たちは単にマスクを着用し、わずか2つのデジタル効果が使用されただけだった。

ポワレはLes Anges gardiensでもすでに検討していたように、映画の長いバージョンを制作したいと思っていたが、ガモン社は必要な音声リミックスの追加費用を賄うことを拒否した。

この映画には、多くの目に見える製品配置（Sagem、Smarties、Intermarché、Martini、Shell、Range Rover、Bosch、Elf、Vittel、KFC...）が含まれており、グラード家の車がフォルクスワーゲン・パサットになったのは、ドイツのブランドが映画の主要スポンサーであったためである。

この映画はフランス公開時に複数の記録を樹立し、最高初日興行収入と最高初週興行収入の記録を達成し、1週間で260万を超える入場者数、合計800万を超える入場者数となった。