Fate/stay night

武内崇は、同人的な場で好き勝手に作っていたところからステップアップする良いタイミングだったとして、ジェネオン・エンタテインメントからのオファーを受けてアニメ化を決めたと語っている。

劇場アニメ第2作『Heaven's Feel』三部作をもって、Fate・Unlimited Blade Works・Heaven's Feelという原作の3つのルートすべてがアニメ化されたことになる。

セイバー役の川澄綾子のキャスティングは武内崇たっての希望であり、音響監督の辻谷耕史が武内に打診してきたのも川澄であったとされ、武内は感性が似ていると感じたという。

遠坂凛役の植田佳奈は、セイバー役のキャスティングがはまっていたため、あえて凛には合わなそうな声優を選ぶという理由でキャスティングされた。

第1作最終回のエンディングテロップでは、役職や立場を抜きに制作に関わった全員の名前を五十音順で流すという実験的な演出が行われた。これは監督の山口祐司が前作『ヤミと帽子と本の旅人』でも行った手法である。

第1作最終回は、カット一枚一枚を版権イラストとして通用するクオリティにするため、スタジオディーンの作画監督クラスやキャラクターデザイナークラスが原画を担当するという異例の配役で制作された。

アニメ第1作のオリジナルエピソード制作にあたり、モードレッドのようにアニメ出演のために正式に設定が新規に書き起こされたキャラクターも存在する。

中盤に登場するアニメオリジナルの桜のボンデージ衣装は、原作者・奈須きのこの「空気が読めない桜らしい格好」という提案から生まれたもので、後に奈須自身が「空気が読めなかったのは僕だった」と反省のコメントを残している。

アニメ第1作の劇伴を担当した川井憲次は、アーサー王伝説がケルト神話に基づくことを意識してケルト風の楽曲を、また神話に関わる登場人物を意識して古代ギリシャ・エジプト風の楽曲を取り入れた。

劇場版第1作の制作は放送当時からスタッフ内で話題になっており、キャストには「劇場版の予定がある」というトップシークレット情報のみ伝えられていたが、詳細は収録直前まで伏せられ、ライダー役の浅川悠は公式サイトで自分の名前を見つけて大喜びしたという。

劇場アニメ第1作の劇伴で川井憲次はFateの世界観を端的に表す楽器としてハープを選び、イントロに使用した。アーチャー戦では過去作の楽曲「エミヤ」を丸ごと使用する演出も用意された。

テレビアニメ第2作『Unlimited Blade Works』は当初セイバールートの「Fate」を制作する予定だったが、脚本制作がある程度進んだ段階で衛宮士郎に焦点を当てるために凛ルートへと変更された。

テレビアニメ第2作は当時のTVアニメ制作で一般的な、各話を外部に完全委託する「グロス請け」を行わず、ufotable社内でほぼすべての作業を行う体制で制作された。

テレビアニメ第2作の音楽は、TVアニメ史上初めて全話をシーンに合わせて楽曲を制作する「フィルムスコアリング方式」で作られ、最終的な楽曲数は365曲に及んだ。

テレビアニメ第2作2ndシーズンのオープニング主題歌「Brave Shine」とエンディング「LAST STARDUST」はAimerが2曲を提出した中から選ばれたもので、採用されなかった「LAST STARDUST」は制作陣のアイデアにより第20話の挿入歌として起用された。

テレビアニメ第2作のBD-BOXは前期39000円+税、後期35000円+税という歴代最高額でBD-BOX首位を記録した。

劇場アニメ第2作『Heaven's Feel』の須藤友徳監督は熱帯魚好きであることから、間桐桜を象徴するモチーフとしてクラゲをキービジュアルや作中演出に取り入れた。

『Heaven's Feel』第二章は原作PC版の展開を多く取り込んでおり、Fateシリーズの映像化作品として初めて明確な性行為描写が描かれたため、PG12指定を受けている。

『Heaven's Feel』第三章は新型コロナウイルスの影響で公開が延期されたが、作品の納品自体は延期決定の1週間前に既に完了していたため、延期期間を使った追加のクオリティアップ作業は行われなかった。

『Heaven's Feel』三部作の桜の開花時期に合わせた第三章の再上映では、桜の季節が過ぎている沖縄県の劇場に対して制作陣から模造の桜の花が送られた。