원 데이 앳 어 타임

Norman Lear의 제작사 Act III Productions는 1975년 원본 시리즈의 임원 제작자였던 그가 Sony Pictures Television에 라틴 가족 코미디로 재창작할 것을 제안했다.

One Day at a Time은 2019년 Pop이 2020년에 시리즈를 계속하겠다고 발표했을 때 Netflix가 취소한 최초의 오리지널 작품을 전통적인 선형 텔레비전 채널이 부활시킨 경우였다.

네 번째 시즌의 첫 방송은 Pop에서 TV Land와 Logo TV에 동시 송출되었으며, TV Land가 Pop보다 거의 5배 많은 시청자를 확보했기 때문에 해당 채널과의 동시 송출이 영구적으로 진행되었다.

네 번째 시즌의 제작은 2020년 3월 COVID-19 팬데믹으로 중단되었으며, 이는 캐나다 스튜디오 Smiley Guy Studios와 공동 제작하여 2020년 6월 16일에 개봉한 'The Politics Episode'라는 애니메이션 스페셜을 만들게 했다.

Rita Moreno는 시리즈의 첫 확정 배우였으며 그녀의 캐릭터가 '성적'이기를 조건으로 쿠바 할머니 역할을 수락했다.

Pat Schneider 캐릭터는 원본 시리즈의 캐릭터인 Dwayne Schneider의 성을 그 버전에서 이 역할을 연기한 배우의 실제 이름 Pat Harrington Jr.와 결합한 것이다.

원본 시리즈는 Indianapolis에서 진행되었고 새 버전은 Los Angeles의 Echo Park에 배경을 두고 있지만, 두 시리즈의 아파트 세트는 동일했다. 촬영은 Culver City의 Sony Pictures Studios Stage 25에서 생중계 관객 앞에 다중 카메라 시스템으로 진행된다.

원본 음악 'This Is It'은 Jeff Barry와 Nancy Barry가 작곡했으며, 새 시리즈를 위해 Emilio Estefan의 편곡으로 재녹음되었으며 쿠바 악기 편성과 Gloria Estefan의 주 보컬을 포함한다.

손님 캐릭터 Mrs. Jones는 Marla Gibbs가 연기했으며, 227 아파트에 살고 있으며 이는 Gibbs 본인이 출연한 1985-1990년 sitcom '227'을 향한 오마주이다.

1970년대 원본 시리즈에서 Julie Cooper를 연기한 Mackenzie Phillips와 같은 버전에서 Alex Handris를 연기한 Glenn Scarpelli는 둘 다 리부트에 새로운 캐릭터로 나타난다.