The High Chaparral

The High Chaparral werd bedacht door David Dortort, die eerder ook Bonanza had gecreëerd. In het voorjaar van 1967 droeg hij de dagelijkse leiding van het succesvolle Bonanza over aan anderen om zich volledig te kunnen richten op zijn nieuwe project The High Chaparral.

De herkenningsmelodie werd geschreven en gedirigeerd door David Rose, de vaste componist van Bonanza, die ook de muziek voor de tweeluik-pilotaflevering verzorgde. In het vierde seizoen kreeg de serie nieuwe openingstitels en een nieuw arrangement van deze populaire themamuziek.

Alle buitenopnames werden gemaakt bij de Old Tucson Studios nabij Tucson, Arizona, en in het nabijgelegen Saguaro National Park. In seizoen drie werd ook gefilmd in het Coronado National Forest ten zuiden van Tucson, terwijl de interieurscènes doorgaans werden opgenomen in de NBC-studio's in Burbank.

In het laatste seizoen vonden twee opvallende castingwissels plaats: Mark Slade (Blue Boy) werd vervangen door Rudy Ramos als het personage Wind, een half-Pawnee cowboy. Frank Silvera, die Don Sebastián Montoya speelde, overleed tijdens de productie, waarna zijn rol werd overgenomen door Gilbert Roland als diens broer Don Domingo.

De naam van de ranch, 'The High Chaparral', wordt in de openingsaflevering verzonnen door personage Anna-Lee Cannon, vernoemd naar een lokale groene struik die 'chaparral' heet. Botanisch gezien is 'chaparral' echter geen losstaande struiksoort maar een plantengemeenschap die vooral voorkomt in kustgebieden zoals Zuid-Californië, en de term is eigenlijk minder toepasselijk op de vegetatie van Arizona.

Geïnspireerd door de serie opende de Zweed Bengt Erlandsson in 1966 het themapark High Chaparral, gewijd aan het Wilde Westen.

De serie werd in Duitsland als eerste ter wereld op dvd uitgebracht, te beginnen met seizoen één op 20 mei 2010, met zowel de originele Engelse als een Duits nagesynchroniseerde soundtrack. Op deze release bevat de eerste aflevering enkele scènes die ooit alleen op de Duitse tv te zien waren en daardoor voor een paar minuten alleen in het Duits nagesynchroniseerd zijn.