Julia

Aanvankelijk was Joan Cusack in gesprek om de rol van Julia Child te spelen, maar in maart 2020 verliet ze de reeks en werd ze vervangen door Sarah Lancashire.

Tom Hollander was oorspronkelijk gecast als Paul Child, maar hij stapte uit het project en werd in september 2020 vervangen door David Hyde Pierce.

Slechts drie dagen na de start van de opnames van de pilot in maart 2020 werd de productie stopgezet vanwege de COVID-19-pandemie.

De opnames van de pilot werden pas in oktober 2020 hervat in Boston, en de opnames van het geheel werden uiteindelijk in september 2021 afgerond.

Het personage Alice Naman, gespeeld door Brittany Bradford, is een fictief personage geïnspireerd op de echte producente Ruth Lockwood.

Op Rotten Tomatoes kreeg het eerste seizoen een waardering van 93% en het tweede seizoen zelfs 100%, terwijl Metacritic beide seizoenen een score van 76 op 100 gaf.

Critici prezen vooral de gedaanteverwisseling en het spel van Sarah Lancashire als Julia Child, die door meerdere recensenten als de drijvende kracht achter de serie werd omschreven.

De serie kreeg in september 2019 groen licht voor een pilotaflevering bij HBO Max, met Chris Keyser als showrunner.