Drops of God

De série est een adaptatie van de cultmanga Les Gouttes de Dieu van Tadashi Agi en Shu Okimoto, en is een Frans-Amerikaans-Japanse coproductie tussen onder meer Les Productions Dynamic, 22H22, Hulu Japan en Apple TV.

In tegenstelling tot de manga, waarin twee Japanse dertigers het tegen elkaar opnemen, wordt in de serie een Française tegenover een Japanner geplaatst, en werd het aantal proeven teruggebracht van twaalf naar drie.

Bedenker Quoc Dang Tran las alle 44 delen van de manga en de ontwikkeling van de serie duurde vijf jaar, met de hulp van verschillende experts en consultants om het verhaal authentiek te houden.

Voor het tweede seizoen, dat geen banden meer heeft met de manga, koos maker Quoc Dang Tran ervoor niet betrokken te blijven omdat hij 'zijn verhaal al had verteld' en andere verhalen wilde vertellen, terwijl hij aan een serie voor HBO werkt.

Acteur Tomohisa Yamashita volgde 40 uur les, onderging een streng dieet en bekeek de Japanse dramaserie uit 2009 ter voorbereiding op zijn rol als Issei.

Actrice Fleur Geffrier kreeg training van sommelier Sébastien Pradal, de wijnconsulent en smaaktrainer van de productie, en mocht tijdens scènes werken met een echte geurkoffer om Camilles reukzintuig te herbeleven.

De opnames van seizoen 1 vonden plaats van 16 augustus tot 16 september 2021 in Frankrijk (onder meer Hôtel Lutetia, restaurant Prunier in Parijs, de administratieve stad van Évry als decor voor de Franse ambassade in Japan in de jaren 1970, Bordeaux en Château de Beaucastel in de Vaucluse), en vervolgens in Zuid-Tirol (Italië) en Japan.

Voor de crematiescène in de eerste aflevering werden varkensbotten gebruikt die zo waren gereconstrueerd dat ze de vorm van een menselijk lichaam kregen; actrice Fleur Geffrier kende deze Japanse traditie, waarbij nabestaanden met stokjes de botten in de urn plaatsen, voordien niet.

De wijn die tijdens de proefscènes op de set werd gebruikt zodat het er op beeld realistisch uitzag in de glazen, was volgens Fleur Geffrier heel eenvoudige wijn.

Geffrier en Yamashita profiteerden van de opnames in verschillende wijngaarden, waaronder die van Châteauneuf-du-Pape, om zelf een wijnkelder aan te leggen; Yamashita raakte zo enthousiast dat hij nadien wijnlessen bleef volgen.

Seizoen 1 kreeg een perfecte score van 100% op Rotten Tomatoes, iets wat zelden voorkomt bij het kritische publiek van die site.

Op 25 november 2024 won de serie de International Emmy Award voor beste dramaserie in New York, in aanwezigheid van actrice Fleur Geffrier.

Om de tv-ervaring te verlengen ontwikkelde France Télévisions samen met 11e District/Alpha Studio een gratis interactief 3D-spel waarin spelers tien minuten krijgen om raadsels op te lossen in de mythische wijnkelder van Alexandre Léger.

In 2024 kreeg het Taiwanese studio Softstar de rechten om de serie om te zetten in een videogame die zich afspeelt in Bourgondië en dient als vervolg op Hundred Days - Winemaking Simulator.