Amazing Stories

De reeks is een reboot van de originele antologiereeks Amazing Stories uit 1985, bedacht door Steven Spielberg, en de naam is afkomstig van het allereerste sciencefictiontijdschrift dat in 1926 werd gelanceerd.

Het project werd al in oktober 2015 aangekondigd als een reboot bij NBC, waarbij Bryan Fuller de pilotaflevering zou schrijven; op dat moment werd Spielberg niet verwacht betrokken te zijn.

Pas in oktober 2017 gaf Apple Inc. de productie een bestelling van tien afleveringen, waarbij Amblin Television als extra productiemaatschappij werd toegevoegd.

In februari 2018 stapte Bryan Fuller op als showrunner wegens creatieve verschillen, zonder ooit een script bij Apple te hebben ingeleverd; ook uitvoerend producent Hart Hanson verliet de serie diezelfde dag.

Edward Kitsis en Adam Horowitz, bekend van Once Upon a Time, namen in mei 2018 de rol van uitvoerend producent en showrunner over.

De aflevering 'Dynaman and the Volt' bevat de laatste rol van acteur Robert Forster, die overleed voordat de aflevering werd uitgebracht.

De opnames begonnen in november 2018 in Georgia, VS, met locaties zoals Alto, Forsyth, Griffin, Dobbins Air Reserve Base en het centrum van Atlanta.

In januari 2019 werd er gefilmd op bijzondere locaties in Atlanta, waaronder de Starlight Drive-In Theatre, de Briarcliff-campus van Emory University en Centennial Olympic Park.