Krokodyl Dundee

Ideę do tego filmu Paul Hogan miał w Nowym Jorku, wyobrażając sobie, co by się stało, gdyby jakiś leśnik z Terytorium Północy pojawił się w mieście; chciał dać Amerykanom mitycznego australijskiego bohatera z outbacku, ponieważ uważał, że Australii brakuje takich postaci.

Historia została zainspirowana rzeczywistymi czynami Roda Ansella, a film został nakręcony z budżetem poniżej 10 milionów dolarów jako celowa próba stworzenia komercyjnego australijskiego filmu z pełnopostaciową американской apelacją.

Amerykańska aktorka Linda Kozlowski została obsadzona do roli reporterki Sue Charlton, a wybór obsady został początkowo kwestionowany przez australijskie Actors' Equity, zanim w końcu się zgodziło.

Zdjęcia główne rozpoczęły się 13 lipca 1985 roku, zaczynając w małym miasteczku McKinlay w Queensland, gdzie hotel użyty do zdjęć miał oryginalne wygiętę i wypolerowaną drewniąną podłogę.

Zdjęcia odbywały się w Kakadu National Park na koniec pory suchej dokładnie dlatego, że krokodyle były w tym czasie mniej aktywne w lokacjach filmowych; sama scena ataku krokodyla była kręcona w Girraween Lagoon blisko Darwin.

Produkcja spędziła sześć tygodni pracując w Jaja, opuszczonej kopalni uranu w Kakadu National Park, plus dodatkowy tydzień w Cloncurry i sześć tygodni zdjęć w Nowym Jorku, kończąc się 11 października 1985.

Film został zaproponowany 20th Century Fox i Warner Bros. zanim Paramount Pictures odkupiło go za 6 milionów dolarów na północnoamerykańskie wydanie.

W styczniu 2025 roku miała premierę zmontowana na nowo wersja zatytułowana 'The Encore Cut' z 4K remastrem, dodająca potwierdzenie terytorialne i usuwająca sceny uważane za transfobiczne lub homofobiczne; Hogan bronił zmian, podczas gdy reżyser Peter Faiman wyraził mieszane uczucia dotyczące zmieniania oryginalnego filmu.