Anthony Bourdain: No Reservations

Format i treść programu Anthony Bourdain: No Reservations były bardzo podobne do wcześniejszego serialu Bourdaina z lat 2001–2002, A Cook's Tour, emitowanego w Food Network.

Serial ostatecznie zakończył się po dziewięciu sezonach odcinkiem finałowym 'Brooklyn', wyemitowanym 5 listopada 2012 roku.

Gdy w maju 2012 roku Bourdain ogłosił, że odchodzi, by prowadzić nowy program dla CNN pod tytułem Anthony Bourdain: Parts Unknown, Travel Channel wstrzymał sezon 8 i przepakował pozostałe siedem odcinków jako 'The Final Tour', by wykorzystać rozgłos wokół jego odejścia.

Specjalny odcinek 'Anthony Bourdain in Beirut', wyemitowany między sezonem 2 a 3, był nominowany do nagrody Emmy w kategorii Outstanding Informational Programming w 2007 roku.

Serial zdobył nagrodę Emmy za 'Outstanding Cinematography For Nonfiction Programming' w 2009 i 2011 roku.

W 2010 roku program otrzymał nominację do nagrody Emmy za najlepszy scenariusz programu dokumentalnego.

Do sezonu 9 dołączono trzy odcinki – 'Sex, Drugs And Rock & Roll', 'Seven Deadly Sins' oraz 'Off The Charts' – zmontowane ze starych materiałów filmowych, ale przemontowane tak, by wyglądały jak nowe.

Chociaż serial był kręcony głównie kamerami wideo o wysokiej rozdzielczości, nigdy nie został wydany w formacie Blu-ray.