Ray Romano conseguiu um contrato de desenvolvimento após um monólogo de cinco minutos no Late Show with David Letterman em 1995; segundo o produtor executivo do programa, Rob Burnett, ao final da apresentação já havia advogados prontos para negociar um contrato com ele.
Philip Rosenthal foi escolhido como showrunner depois de enviar um roteiro-teste de Frasier à produtora de Letterman, Worldwide Pants, que então lhe enviou uma fita de Romano pedindo ajuda de roteiristas; o humor de Romano na fita fez Rosenthal lembrar do início da carreira de Bill Cosby.
Romano e Rosenthal se conheceram pessoalmente na Art's Delicatessen & Restaurant, na Ventura Boulevard, onde conversaram sobre suas famílias; Romano queria originalmente uma série sobre um comediante discutindo atualidades com amigos numa cafeteria, mas Rosenthal apontou que esse formato já existia e fazia sucesso.
Embora Romano tenha um irmão chamado Robert na vida real, o personagem Robert da série foi inspirado em outro de seus irmãos, Richard; os personagens Marie e Debra foram baseados, respectivamente, na mãe e na esposa de Rosenthal.
A série originalmente seria ambientada no Queens, como a vida real de Romano, mas os executivos da CBS optaram por Long Island por seu apelo mais amplo como subúrbio com elementos urbanos.
O título Everybody Loves Raymond veio de uma frase do irmão de Romano, Richard, que, após Ray ganhar um prêmio CableACE de stand-up, disse: 'Eu tive um dia em que as pessoas atiravam em mim, e você chega em casa com troféus. Todo mundo ama o Raymond, não é?'
Como Ray Romano tinha pouca experiência como ator, a diretora de casting Lisa Miller precisou aplicar a regra do 'Taft-Hartley' para contorná-lo das exigências legais do sindicato de atores (Screen Actors Guild) e permitir que ele estrelasse a série.
A CBS queria inicialmente um ator pequeno e com atitude 'buldogue' à la Danny DeVito para o papel de Robert, mas Brad Garrett, muito mais alto, optou por interpretar o personagem como mais 'derrotado' e resignado ao papel de perdedor durante a audição.
Peter Boyle chegou atrasado e irritado à audição para o papel de Frank devido a mudanças de horário e instruções confusas sobre o local; Philip Rosenthal admitiu ter escolhido Boyle 'por medo', em resposta à atitude amargurada que ele demonstrou.
Doris Roberts foi chamada para o papel de Marie após mais de 100 atrizes serem consideradas; ocupada dirigindo uma peça com 23 personagens, ela fez sua audição sem qualquer preparação, guiando-se apenas por sua 'reação instintiva'.
As cenas externas da casa de Ray e Debra foram filmadas em um imóvel real localizado na 135 Margaret Boulevard, em Merrick, Nova York, avaliado em 500 mil dólares em 2018; como na série, ele fica de frente para a casa usada como residência de Frank e Marie.
Cada episódio era produzido em uma semana de trabalho: leitura e ensaio do roteiro na segunda-feira, ensaios e ajustes de texto na terça, apresentação para a CBS na quarta, marcação de câmeras na quinta e gravação na sexta-feira, geralmente diante de uma audiência em estúdio.
Philip Rosenthal era rigoroso quanto aos atores seguirem o roteiro à risca e evitarem improvisações, embora falas 'alternativas' fossem incluídas no texto para alguns episódios.
O tema musical da série foi composto por Terry Trotter e Rick Marotta, que usaram os primeiros compassos de uma canção do filme Manhattan (1979), de Woody Allen, e improvisaram o restante da peça.
Kevin James, ator e roteirista de Everybody Loves Raymond, protagonizou crossovers entre a série e seu próprio programa, The King of Queens, aparecendo como Doug Heffernan em Raymond.
Ray Romano apareceu como seu personagem Ray Barone em um episódio de The Nanny, contracenando com Fran Drescher, com quem foi colega de verdade no colégio Hillcrest High School, no Queens, nos anos 1970.
Em 2009, o criador Philip Rosenthal viajou à Rússia para adaptar a série para o público local, experiência documentada no filme Exporting Raymond; a versão russa se chamou Voronины, sobrenome russo com som parecido ao dos Barone.
Em 2025, o elenco sobrevivente se reuniu para um especial de 90 minutos celebrando os 30 anos da série, exibido pela CBS em novembro, com lembranças, cenas extras e homenagens aos atores já falecidos Peter Boyle, Doris Roberts e Sawyer Sweeten; Romano e Rosenthal afirmaram que não haverá reboot ou continuação devido a essas mortes.
