Chips

O criador da série Rick Rosner era deputado reserva do Departamento do Xerife do Condado de Los Angeles, e teve a ideia para a série durante um intervalo de café em um turno de patrulha noturna em meados dos anos 1970 depois de ver dois jovens oficiais da CHP em motocicletas.

Rosner criou posteriormente a série 240-Robert, que se assemelhava a um híbrido de CHiPs e Emergency!.

Na quinta temporada, Erik Estrada entrou em greve por uma disputa sobre lucros de sindicação e perdeu três episódios, durante os quais foi substituído por Bruce Jenner como Oficial Steve McLeish.

Apesar de sua bem-sucedida química na tela, Larry Wilcox e Erik Estrada nem sempre se davam bem nos bastidores, e Estrada conseguiu com que os produtores demitissem Wilcox antes da sexta e última temporada, sendo Wilcox substituído por Tom Reilly.

Bruce Penhall, que se juntou ao elenco como cadete Bruce Nelson, era um verdadeiro piloto de corrida de motocicletas speedway que venceu os Campeonatos Mundiais de Speedway de 1981 e 1982; ele anunciou oficialmente sua aposentadoria das corridas de speedway no pódio da Final Mundial de 1982 para se tornar membro em tempo integral do elenco.

O episódio 'Speedway Fever' da sexta temporada usou footage real e comentário dublado da Final Mundial de Speedway de 1982 no Los Angeles Memorial Coliseum, com cenas filmadas nos boxes durante o evento real, e Penhall tinha um segurança e se maquiava na frente de seus competidores.

A produção utilizou rodovias de Los Angeles recém-construídas mas ainda não abertas para filmagem, mudando os locais várias vezes entre temporadas (de La Canada Flintridge para La Crescenta, depois para Sylmar) conforme cada trecho se abria ao tráfego público.

Erik Estrada não tinha experiência prévia em motocicletas antes de ser escalado e se submeteu a um curso intensivo de oito semanas para aprender a pilotar; foi revelado mais tarde em 2007 que ele não possuía uma carteira de habilitação para motocicleta durante a produção da série.

Estrada sofreu vários ferimentos ao realizar seus próprios efeitos especiais, incluindo um acidente grave em agosto de 1979 ao filmar um episódio da terceira temporada que fraturou várias costelas e quebrou ambos os pulsos; essa hospitalização foi incorporada à trama da série.

O tema principal ouvido a partir da segunda temporada em diante foi composto por John Parker, substituindo uma composição anterior não utilizada de Mike Post e Pete Carpenter que haviam feito a trilha sonora do piloto; Alan Silvestri arranjou essa versão e serviu como compositor principal da série, sendo seu único compositor das temporadas três a cinco.