Squidbillies

A série teve origem em 2003, quando Mike Lazzo, então vice-presidente do Adult Swim, pediu para desenvolver um projeto em torno do título 'Squidbilly's', inspirado pelo personagem Squiddly Diddly da Hanna-Barbera.

Mais de 35 roteiros foram escritos ao longo de um ano por Matt Maiellaro, Pete Smith, Dave Willis, Jim Fortier, Matt Harrigan e Mike Lazzo antes que o piloto fosse aprovado; o primeiro roteiro produzido em julho de 2003 acabou sendo descartado.

Originalmente os protagonistas se chamariam Arvee e Donny, mas os nomes foram alterados para Early e Rusty por Pete Smith e Jim Fortier para renovar as ideias originais dos criadores.

A animação da série, descrita por Dave Willis como estilo 'Beavis and Butt-Head', era feita em Adobe Flash e levava cerca de uma semana para ser concluída, com um episódio médio exigindo cerca de 700 horas de trabalho.

Diferente de séries tradicionais, não eram produzidos storyboards e toda a pré-produção acontecia exclusivamente em Atlanta, com apenas cinco a sete animadores envolvidos.

Segundo o criador Jim Fortier, o traço grosseiro dos personagens não era motivado por orçamento (que era substancial comparado ao de Space Ghost Coast to Coast), mas sim uma escolha estética deliberada, pois um desenho mais limpo tornaria a série menos divertida.

Os cenários e cores da série foram criados pelo artista Ben Prisk, que trabalhou cerca de um ano e meio junto com Fortier e Willis para desenvolver um estilo de fundo baseado em arte popular ('folk art'), com ausência de ângulos retos e perspectivas confusas; cada cenário levava entre 12 e 15 horas para ficar pronto.

Em agosto de 2020, o dublador Unknown Hinson foi demitido da série após comentários controversos sobre o movimento Black Lives Matter e a cantora Dolly Parton, sendo substituído pelo comediante Tracy Morgan na 13ª e última temporada.

Um episódio de bônus intitulado 'Anime Talk Show', com o personagem Early Cuyler interagindo com Meatwad (de Aqua Teen Hunger Force) e Sharko (de Sealab 2021) entrevistados por Space Ghost, foi ao ar antes da estreia oficial e depois incluído como extra no primeiro DVD da série.

O piloto não oficial da série foi ao ar de forma inacabada em 1º de abril de 2005, como uma brincadeira de Dia da Mentira, com um aviso informando que a versão completa estrearia cinco semanas depois.