Aberto Até de Madrugada

A série foi desenvolvida por Robert Rodriguez para expandir seu filme de 1996 'From Dusk till Dawn', explorando elementos que ele não teve tempo de aprofundar originalmente, particularmente a mitologia mesoamericana por trás das criaturas semelhantes a serpentes.

Rodriguez se inspirou no Popol Vuh, o texto mitológico maia, especialmente na lenda dos Gêmeos Heróis Hunahpú e Xbalanqué, para aprofundar as histórias de fundo dos protagonistas da série.

Rodriguez descreveu o filme original como um de seus trabalhos favoritos com Quentin Tarantino e disse que queria explorar como uma cultura vampírica poderia ter existido dentro da mitologia asteca e maia.

From Dusk till Dawn: The Series foi a primeira série original roteirizada produzida para a recém-lançada El Rey Network de Robert Rodriguez, estreando em 11 de março de 2014.

A primeira temporada recebeu uma pontuação 'geralmente favorável' de 61 em 100 no Metacritic e uma classificação de 75% no Rotten Tomatoes, e foi classificada em #1 na lista Must do Entertainment Weekly.

A trilha sonora da temporada 1 apresenta faixas da própria banda de Robert Rodriguez, Chingon, junto com composições do compositor da série Carl Thiel.

A música do tema final da temporada 3, intitulada 'Monsters', foi escrita e interpretada pela atriz Madison Davenport, que aparece no elenco.

Embora nunca tenha sido oficialmente cancelada, a Deadline Hollywood informou que os contratos do elenco foram rescindidos em 31 de outubro de 2016, pouco depois que a terceira temporada terminou de ir ao ar.