Warner Bros. попросил Джо Данте немедленно снять продолжение после успеха «Гремлинов», но он отказался, так как считал оригинал завершённой историей и находил первые съёмки изнурительными; студия затем рассмотрела других режиссёров и сюжеты, например отправку гремлинов в Лас-Вегас или даже на Марс, прежде чем вернуться к Данте.
Данте согласился снять продолжение только после обещания полного творческого контроля и бюджета в три раза больше, чем у оригинального фильма, который он позже использовал, чтобы создать то, что он называл «одной из более нетрадиционных студийных картин из когда-либо созданных».
Кей Люк, вернувшийся в роли мистера Винга, пошутил, узнав, что его персонаж погибнет в этом фильме: «Помните, когда вы будете делать «Гремлинов 3», я буду воспоминанием!»
Хойт Экстон должен был вернуться в роли отца Билли в финальной сцене, где он дарит Гизмо специальную одежду, чтобы он больше никогда не прикасался к воде, но сцена была вырезана в последний момент, чтобы сэкономить время.
Персонаж Дэниел Клэмп, сыгранный Джоном Гловером, был основан на Дональде Трампе и Теде Тёрнере, а дедушка Фред, сыгранный Робертом Проски, был смоделирован по персонажу Grandpa Munster из исполнения Эла Льюиса.
Персонаж Кристофера Ли, доктор Кашинг Катетер, содержит несколько отсылок к карьере Ли в фильмах ужасов Hammer в роли Дракулы, включая удалённую строку о летучей мыши, питающейся кровью, музыкальный мотив в стиле «Дракулы» во время сцены трансформации и имя («Кашинг»), отдающее честь его близкому другу и частому со-звезде Питеру Кашингу.
Кинокритик Леонард Малтин, раскритиковавший оригинальные «Гремлины», был приглашён Данте снять небольшую роль вымышленного кинокритика, повторившего его негативный отзыв, прежде чем комически напасть на него гремлины на экране.
Рик Бэйкер первоначально отказался от работы по эффектам, так как не хотел просто следовать стопам Криса Уэласа из оригинального фильма, но согласился, как только ему позволили сделать могвайя и гремлинов визуально более разнообразными, дав каждому из четырёх новых потомков Гизмо уникальные имена и характеры, такие как Джордж, Ленни, Дэффи и Мохаук.
Съёмки дополнительных эффектов с существами после основной съёмки длились пять месяцев из-за намного большего количества гремлинов по сравнению с оригинальным фильмом.
Для сцены, где гремлины, похоже, захватывают проектор кинотеатра, Данте тайно протестировал шутку на аудитории предварительного просмотра, чтобы убедить студию, которая беспокоилась, что зрители уйдут, что трюк сработает; аудитория любила это и осталась.
Песня «I'm Ready» Фэтса Домино была использована для танцевальной сцены Гизмо только после того, как Билли Айдол отказал в разрешении на использование «Dancing with Myself», заставив Данте найти другой трек, соответствующий хореографии.
Для вдохновлённой Рэмбо сцены мести Гизмо против Мохаука композитор Джерри Голдсмит, который также писал музыку к фильмам «Рэмбо», написал вариацию темы Гизмо в стиле темы из «Рэмбо».
Фильм открывается и закрывается новыми анимационными сегментами Looney Tunes, написанными и снятыми вернувшимся Чаком Джонсом, с участием Багза Банни, Даффи Дака и Порки Пига, предназначенными для того, чтобы «задать анархичный тон» фильма.
Более длинная версия открывающегося сегмента Looney Tunes, где Дэффи получает повышение и портит название фильма, была вырезана из театрального релиза, потому что ранние тестовые аудитории ожидали художественный фильм и были сбиты с толку продлённым мультфильмом; позже она была восстановлена на DVD и Blu-ray.
Для домашних видеорелизов театральный трюк «саботажа» кинотеатра был заменён версией, где гремлины захватывают видеомагнитофон, заканчиваясь трансляцией фильма «Чизум», где Джон Уэйн приказывает им вести себя хорошо, при этом Чад Эверетт исполняет голос, имитирующий Уэйна, так как Уэйн умер в 1979 году.
Исполнительный продюсер Стивен Спилберг считал, что оригинальный монтаж содержал слишком много гремлинов, и несколько сцен были сокращены, включая одну, где три гремлина вторгаются на телевизионный набор ток-шоу дедушки Фреда, сцена позже была восстановлена только в новеллизации к фильму.
