Однажды за один раз

Сериал был создан супружеской парой сценаристов Уитни Блейк и Алланом Мэнингсом, оба ранее работавшие актёрами. Сюжет основан на реальной истории Уитни Блейк — она сама воспитывала троих детей (включая будущую актрису Мередит Бакстер) после развода с первым мужем.

Существовало два пилотных эпизода сериала: первый снимался в 1975 году под рабочим названием «Three to Get Ready», где героиня работала медсестрой и имела только одну дочь. После серьёзной переработки сюжета был снят второй пилот, который и запустил шоу в эфир.

Первые четыре эпизода записывались в CBS Television City, затем съёмки переехали в Metromedia Square, где проходили до 1982 года, а с 1982 по 1984 год сериал снимался на студии Universal.

Ричард Мазур, игравший адвоката Дэвида Кейна, покинул проект после нескольких серий второго сезона из-за разногласий с Норманом Лиром: тот настаивал, чтобы роман между Дэвидом и Энн так и не был доведён до кульминации, хотя Дэвид постоянно делал ей предложение.

После ухода Ричарда Мазура на замену романтическому персонажу ввели комедийную роль Джинни Вроблики в исполнении Мэри Луиз Уилсон, однако актриса не поладила с Бонни Франклин и сама не любила свою роль; персонаж покинул шоу по её собственной просьбе после 14 эпизодов и больше никогда не упоминался, за исключением ретроспективного эпизода пятого сезона.

Актриса Маккензи Филлипс была уволена из сериала после пятого сезона из-за проблем с наркозависимостью, позже вернулась в регулярной роли, но была снова отстранена в начале последнего, девятого сезона по той же причине.

По иронии судьбы, в сезоне 1979–1980 годов Маккензи Филлипс реально боролась с наркозависимостью и в 1980 году легла в реабилитационный центр, что перекликается с девизом анонимных алкоголиков «One Day at a Time» («Один день за раз»), давшим название сериалу.

Заглавная песня сериала «This Is It» была написана композитором из Брилл-билдинг Джеффом Барри вместе с женой Нэнси Барри, а исполнила её певица Полли Каттер.

В 2016–2017 годах на Netflix вышел ремейк сериала, где создатели во главе с Норманом Лиром сделали главную семью кубино-американской; главную роль исполнила Жустина Мачадо, а роль бабушки досталась Рите Морено, обладательнице всех четырёх высших наград американской индустрии — «Эмми», «Грэмми», «Оскара» и «Тони».

В ремейке для Netflix несколько актёров и продюсеров оригинального сериала вернулись в новых качествах: Маккензи Филлипс сыграла эпизодическую роль консультанта по борьбе с зависимостью, Гленн Скарпелли появился в одном из эпизодов, а Майкл Лембек выступил режиссёром одной из серий.