Американский сыр

Согласно сообщениям, Apple TV+ близко к сделке по заказу сериала уже в июне 2022 года, с Дэвидом Ойелово, прикреплённым как к исполнению главной роли, так и к исполнительному продюсированию.

Сделка по сериалу была официально закрыта только в декабре 2023 года, когда Ойелово и его продюсерская компания Yoruba Saxon подписали соглашение о праве первого взгляда с Apple.

Симона Мисик была кастирована примерно в то же время, когда производственная сделка была закрыта в декабре 2023 года.

Дополнительные члены актёрского состава Бокем Вудбайн, Адам Бич и Сунита Мани были объявлены в апреле 2024 года.

Съёмки начались в мае 2024 года в Лос-Анджелесе под рабочим названием «Bonneville», прежде чем сериал получил название Government Cheese.

Сериал держит рейтинг одобрения 73% на Rotten Tomatoes на основе 30 рецензий критиков, причём критики хвалят его «безумное письмо» и «острые актёрские игры» несмотря на некоторые нарративные пробелы.

На Metacritic шоу имеет средневзвешенный рейтинг 63/100 на основе 16 критиков, что указывает на «в целом положительные» отзывы.