Закусочная Боба

Изначально Лорен Бушар задумывал семью главных героев как каннибалов, но руководство Fox убедило его отказаться от этой идеи. Тем не менее, отсылка к этому осталась в пилотном эпизоде, где Луиза распускает слух, что бургеры сделаны из человеческого мяса.

Для демонстрации концепции Fox Бушар, живший тогда в районе Мишн в Сан-Франциско, нанял местных художников — Джея Хауэлла и Сиррона Норриса, которые придумали дизайн персонажей и фонов. В тестовом ролике Боб забывал про годовщину свадьбы, перемалывая человеческое мясо, а Линда находила кольцо на отрезанной руке и дорогую обувь на паре ног.

Изначально старшим ребёнком в семье должен был быть сын по имени Дэниел, роль которого уже была отдана Дэну Минцу, в честь которого и назвали персонажа. Однако глава Fox Кевин Райли посчитал образ такого персонажа слишком избитым, и вместо Дэниела была создана Тина Белчер, что изменило динамику всего шоу.

Джон Робертс был утверждён на роль Линды благодаря многолетнему опыту пародирования собственной матери на YouTube и в живых комедийных выступлениях; его любовь к музыке и пению повлияла на характер Линды, которая постоянно поёт обо всём подряд.

После того как сценарий эпизода написан, актёры озвучки сначала читают его как есть, но затем им разрешается импровизировать реплики, а редакторы и сценаристы решают, какие импровизации войдут в финальную версию.

По словам создателя и композитора темы сериала Лорена Бушара, партия укулеле в заглавной теме — это отредактированная версия самой первой записи, сделанной им в 2008 году; если убрать эквалайзер с оригинальной дорожки, можно услышать шум из ночного клуба, находившегося под квартирой, где он жил во время записи.

В эпизоде сериала «Арчер» под названием «Fugue and Riffs» происходит кроссовер: персонаж Стерлинг Арчер (тоже озвученный Х. Джоном Бенджамином) из-за амнезии считает себя Бобом Белчером и несколько недель работает в закусочной на побережье, что подкрепляет теорию фанатов о том, что действие происходит в Нью-Джерси.

6 января 2011 года несколько заведений сети Fatburger были на один день переименованы в «Bob's Burgers» в рамках промоакции, включавшей бесплатную раздачу бургеров и специальное меню; два ресторана в Калифорнии продолжали использовать это название вплоть до 2016 года.