Морская полиция: Новый Орлеан

Перед NCIS: New Orleans компания CBS заказала другой спин-офф NCIS под названием NCIS: Red, написанный и продюсируемый Шейном Бренданом, о мобильной команде агентов, путешествующих по стране для раскрытия преступлений.

Заброшенный пилотный выпуск NCIS: Red предусматривал участие Джона Корбета в роли главного агента Роя, также были привлечены Мигель Феррер, Эдвин Ходж, Скотт Граймс, Гиллиан Алекси и Ким Рейвер, но в мае 2013 года CBS решила не продолжать проект на сериал.

NCIS: New Orleans был представлен через двухсерийный предварительный пилот под названием «Crescent City (Part I)» и «Part II», написанный Гэри Глезбергом и снятый в Новом Орлеане в феврале 2014 года, который вышел в эфир во время 11-го сезона NCIS перед тем, как спин-офф был одобрен к съемкам серийного производства в мае 2014 года.

Создатель и шоураннер серии Гэри Глезберг продюсировал третий сезон шоу перед своей смертью 28 сентября 2016 года, вскоре после начала этого сезона.

Шоураннер Брэд Керн, который взял на себя управление в январе 2016 года, неоднократно проходил расследования в связи с ненадлежащим поведением по отношению к женщинам; он был заменен на должности шоураннера Кристофером Силбером в мае 2018 года, отстранен в июне 2018 года во время третьего расследования CBS и окончательно уволен CBS в октябре 2018 года.

Зоя МакЛеллан, исполнившая роль Special Agent Мередит Броди, покинула сериал в июле 2016 года «по творческим причинам» и была заменена Ванессой Ферлито в роли Special Agent Тэмми Грегорио.

В апреле 2019 года описание сюжета финала 5-го сезона «The River Styx, Part I», действие которого происходит в Южной Осетии и называет её «охваченной войной российской провинцией», побудило президента Грузии Саломе Зурабишвили публично критиковать CBS в Twitter за неуважение к территориальной целостности Грузии; CBS не ответила, хотя описание следующего эпизода убрало ссылку на Россию.

NCIS: New Orleans стал первым сериалом во франшизе NCIS, который пришёл к концу, закончившись финалом седьмого сезона 23 мая 2021 года.