Dokunulmazlar

Ned Tanen, Universal'da iken Eliot Ness'in yaşam öyküsünün haklarını elde etmek için yıllarca uğraştı ve Ness'in anılarının haklarına sahip olan Paramount'ta yapım başkanı olduktan sonra projeyi hayata geçirdi.

Yapımcı Art Linson, 1959 ABC televizyon dizisini uyarlamakla ilgilenmedi ve bunun yerine Ness'in kariyerinin daha ciddi ve otantik bir tasvirini istedi, oyuncu David Mamet'i orijinal bir senaryo yazmak için işe aldı.

Yönetmen Brian De Palma, yapım sırasında Mamet'in bazı sahnelerini yeni mekanları dahil etmek için hafifçe yeniden yazdı, özellikle Battleship Potemkin'deki Odessa Merdivenlerine yapılan övgüyü bir hastane ortamından Chicago Union Station'a taşıdı.

De Palma başlangıçta Eliot Ness rolünü Don Johnson'a oynatmak istedi, Mickey Rourke, Jeff Bridges, William Hurt, Harrison Ford ve Michael Douglas'ın hepsi rolü reddettiler ve 1985 yılının bir Variety sayısında Kevin Costner oyuncu olarak atanmadan önce Jack Nicholson, Ness olarak duyuruldu.

Kevin Costner, Ness'in davranışlarını ve tarihsel bağlamını araştırmak için eski FBI ajanı ve gerçek hayattan Untouchable Al 'Wallpaper' Wolff'u kendi evinde ziyaret etti.

Robert De Niro, De Palma'nın Al Capone için ilk seçimiydi, ancak bir Broadway oyunu nedeniyle mevcudiyeti belirsizdi ve bu da De Palma'yı bir yedek olarak Bob Hoskins ile tanışmaya sevk etti; De Niro uygun hale gelince, De Palma Hoskins'e teşekkür notası ile birlikte 20.000 £'lik bir çek gönderdi ve Hoskins, bunu bir espri olarak karşılayarak başka filmler için para aldığı rollerden kaçınabilir mi diye sordu.

Gene Hackman ve Marlon Brando da, De Niro ve Hoskins'in hiçbiri rolü alamazsa Capone için düşünüldü.

Capone'u oynamak için De Niro, yaklaşık 30 pound kilo aldı, tarihi görüntüleri araştırdı ve Capone'un orijinal terzieriyle iletişime geçerek kendisi için aynı takılar ve ipek iç çamaşırları yaptırdı; rol için 2 milyon dolar ödendi.

Kanada sınırı çatışma sahnesi için Paramount, Montana Film Commissioner's Office'ten dönem uyumlu bir köprü bulmasını istedi ve Cascade, Montana yakınlarındaki Hardy Bridge'i seçti; köprü iki hafta boyunca trafiğe kapatıldı ve ekipler kabin inşa ettiler, gece içinde getirilen 600 ağaç diktiler ve yerel sakinlerden 25 kişiyi baylı Kanada Kraliyet Atlı Polis olarak distribüe ettiler.

Chicago Union Station çatışma dizisi, Sergei Eisenstein'in 1925 filmiyBattleship Potemkin'deki Odessa Merdivenlerine yapılan kasıtlı bir overjdir ve daha sonra Naked Gun 33 1/3: The Final Insult'ta parodisi yapıldı.

Sean Connery, Malone rolü için Akademi Ödülü'nü En İyi Yardımcı Oyuncu kategorisinde kazanmasına rağmen, 2003'teki Empire anketi tarafından İskoç aksanının net İrlanda-Amerikan karakteri vermesi nedeniyle en kötü film aksanı için birinci sırada oy aldı.

The Untouchables'ın Capone Rising adlı bir ön tablosu geliştirildi ve Brian De Palma yönetmen olarak geri döndü, Nicolas Cage, Gerard Butler ve Benicio del Toro'nun farklı noktalarda genç Al Capone'u oynamak için bağlantılı oldukları, ancak film sonunda asla yapılmadığı.